- Витамины: водорастворимые, жирорастворимые, витаминоподобные вещества.
- Минимальный витаминный набор здорового человека. Как определить, достаточно ли человеку витаминов? Зачем они нужны в питании? Сколько их должно быть? Из каких продуктов их лучше получать? Нужно ли пить витамины в таблетках и капсулах?
- Витамин А, группа B, C, D, E
- Минералы: макро- и микроэлементы. Как определить, достаточно ли человеку минералов? Зачем они нужны в питании? Сколько их должно быть? Из каких продуктов их лучше получать? Нужно ли пить минералы в таблетках и капсулах?
- Кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера
- Железо, медь, цинк, йод, фтор, селен